Princeso de Minas, Fonduta da Serra e Sushi Gold: conheça os vencedores da edição 2025 do JF Sabor em Juiz de Fora

JF Sabor começa com cardápio exclusivo em 46 restaurantes de Juiz de Fora A final da 23ª edição do festival gastronômico JF Sabor aconteceu na terça-feir...

JF Sabor começa com cardápio exclusivo em 46 restaurantes de Juiz de Fora A final da 23ª edição do festival gastronômico JF Sabor aconteceu na terça-feira (4), em Juiz de Fora. O evento reuniu 46 restaurantes e apresentou 51 receitas exclusivas da cidade. (Veja abaixo os ganhadores). Com o tema 'Ouro de Minas', o evento desafiou chefs e cozinheiros a transformar os queijos mineiros em protagonistas, para celebrar a tradição, a técnica e a criatividade. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Zona da Mata no WhatsApp Conheça abaixo os vencedores: Prato Principal Princeso de Minas – Ateliê das Massas Divulgação 1° Lugar: Princeso de Minas – Ateliê das Massas 2° Lugar: Causos e Prosas – Madame Geváh 1° Lugar: A Espetacular Crocância – Los Mex Petiscos e Porções Batata Suíça com Alma de Minas – Baces Batataria Divulgação 1° Lugar: Batata Suíça com Alma de Minas – Baces Batataria 2° Lugar: Nuvens de Minas – Santé 3° Lugar: Pipita é Minas, Uai! – Pipita Sobremesas e Confeitaria Trio Mineiro – Vero Vino Divulgação 1°Lugar: Trio Mineiro – Vero Vino 2°Lugar: Café da Manhã – São Bartolomeu 3°Lugar: Doce Julieta – Bom Brasileiro Cafeteria Sanduíches e Hambúrgueres Isso não é um Hambúrguer – Vero Vino Divulgação 1° Lugar: Isso não é um Hambúrguer – Vero Vino 2° Lugar: Polêmico Burger – Raffas na Brasa 3° Lugar: Porquin di Minas – São Bartolomeu Pizzas Padrão de Minas – Fortes Pizzaria Divulgação 1° Lugar: Padrão de Minas – Fortes Pizzaria 2° Lugar: Trilogia do Ouro – Spoleto Independência 3° Lugar: Preciosa – Babbo Giabba Pizzeria Massas Fonduta da Serra – Espaço Café Central Divulgação 1° Lugar: Fonduta da Serra – Espaço Café Central 2° Lugar: Pingo e Porco – Vero Vino 3° Lugar: Nhoque Ouro de Minas – Delícias da Andrea Self Service Peito Cremoso e seus Queijos – Restaurante O Cachorrão Divulgação 1° Lugar: Peito Cremoso e seus Queijos – Restaurante O Cachorrão 2° Lugar: Escondidinho Point Nobre – Point Nobre 3° Lugar: Escondidinho Sabor de Minas – Restaurante Resenha Cozinha Oriental Sushi Gold – Louge Sushi Divulgação 1° Lugar: Sushi Gold – Louge Sushi 2° Lugar: Combinado… Por dentro é Minas – Vila Clube Quitandas Petito Caramelizado – Bom Brasileiro Divulgação 1°Lugar: Petito Caramelizado – Bom Brasileiro Realizado entre 19 de setembro e 26 de outubro, o festival movimentou a gastronomia juiz-forana e gerou mais de R$ 1 milhão em faturamento, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Estima-se que tenham sido comercializados 15.133 pratos ao longo de 38 dias. VÍDEOS: veja tudo sobre a Zona da Mata e Campos das Vertentes